Description
Métodos de cocción
PARRILLA
HORNO
AHUMADO
País de origen

$0.00
Origen: Estados Unidos
El asado de tira (Short Rib) es un corte que proviene de las costillas. Se caracteriza por ser una tira larga de hueso, grasa y carne entrelazadas. Es conocido por su sabor intenso y jugoso. Se cocina principalmente a la parrilla o asado al horno.
K
PARRILLA
HORNO
AHUMADO